Ensalada de Col Morada y Manzana

Ingredientes

  • 2 manzanas verdes (granny smith)
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 taza de col morada
  • 1/2 taza de col blanca
  • 1 yogur griego natural o 4 cucharadas de mayonesa
  • Sal
  • 3 nueces troceadas
  • Pasas

Preparación

Todos los ingredientes pueden cortarse en juliana (tiras) o finamente

  • En una ensaladera colocar todos los ingredientes picados y mezclarlo con el yogur o mayonesa, salpimentar y decorar con las nueces y pasas
ensalada col morada y manzana