Ingredientes
- 1/4 cebolla blanca
- 2 chiles jalapeños
- 3 ramas de cilantro
- 1/4 cucharadita de orégano molido
- 1/4 de taza de vinagre de chile jalapeño (se obtiene de la lata)
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Pepinillos en salmuera (opcional)
Preparación
- Podemos comprar un lata de chiles en escabeche, de donde obtendrémos el chile y el escabeche necesario para esta receta
- Pique la cebolla, el chile, cilantro finamente, ponga en un bowl, si desea poner pepinillos tambien deben ser picados finamente
- Incorpore la sal y el orégano
- Incorpore el vinagre y el aceite de oliva, mezcle todo
Después de veinte mil años de búsqueda, por fin encuentro lo que me gusta. Gracias.oa.🐈🍈