Ingredientes
- 2 pepinos grandes
- 1 trozo de apio
- 1 taza de yogur natural o griego
- 2 rebanadas de pan de caja
- 1 vaso de agua
- Aceite de oliva
- 1 pizca de pimentón
- Sal
Preparación
- En un vaso de licuadora ponga los ingredientes de la siguiente forma
- Pepinos sin cascara y troceados, el apio pelado y en rodajas, el pan de caja sin la corteza del rededor
- Agregue yogur, agua, aceite y pimientos, licúe hasta obtener un mezcla fina o en su defecto sirva colado.
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