Preparación

• Licue la crema con la cebolla, el ajo y el cilantro hasta obtener una textura fina
• En una cacerola derrita la mantequilla con la sal  y pimienta y vierta la crema licuada, de un ligero hervor a flama baja y vierta sobre una pasta cocida.
• Este tipo de salsa también se puede combinar con atún, pasta, papas al horno.
• Opcional si la desea picosa, puede licuarla con un chile serrano y al servirla mezclarla con cilantro picado finamente.