Ensalada de Surimi (imitación cangrejo)

Ingredientes

  • 10 barritas de surimi
  • 1 zanahoria
  • 1/2 col blanca
  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 tallo de apio
  • 2 latas de atún
  • 1/2 cebolla
  • Pizca de pimienta
  • Pizca de sal

Preparación

  • Ralle la zanahoria, la col, pele el apio
  • Corte finamente el surimi, manzana, pera y cebolla
  • Mezcle con la mayonesa
  • Agregue el atún, incorpore bien, salpimiente y sirva frío
ensalada de surimi