Agua fresca de Guayaba
Bebida refrescante y natural típica de México y Latinoamérica, elaborada licuando guayabas maduras con agua, azúcar y a veces un toque de canela o limón.
Acerca de Alex Ledesma
Todos los días cocinamos algo rico que alimenta el cuerpo y el alma... Alex Ledesma
Entradas de] Alex Ledesma
Agua fresca de Papaya
Es una bebida digestiva, baja en calorías y con un alto contenido de fibra y antioxidantes, ideal para combatir el calor.
Agua fresca de Limón
El agua de limón es una bebida refrescante y saludable preparada exprimiendo el jugo de limones frescos en agua
Agua fresca de Horchata
es una bebida tradicional, cremosa y dulce, de color blanco lechoso, preparada a base de arroz remojado, canela, azúcar y a veces almendras o leche.
Agua fresca de Piña Manzana y Jengibre
Es una bebida sumamente refrescante, tropical y revitalizante, caracterizada por un equilibrio entre el dulzor frutal y un toque picante y aromático.
Agua fresca de Jamaica
El agua de jamaica es una de las «aguas frescas» más icónicas y refrescantes de México, elaborada a base de flores de hibisco secas, es un poco acida.
Agua fresca de Sandía
El agua de sandía es una bebida mexicana refrescante hecha licuando la pulpa de la sandía con agua, limón y azúcar al gusto
Agua fresca de Mango
El agua de piña es una bebida refrescante y natural, común en México
Agua fresca de Piña
El agua de piña es una bebida refrescante y natural, común en México
Agua fresca Pepino y Limón
El agua de pepino y limón es una bebida natural, refrescante y diurética, elaborada a base de agua, pepino rebanado o licuado, y jugo de limón fresco
Chef Alejandro Ledesma
Chef especializado en cocina mexicana, repostería artística, cake design y galletas decoradas personalizadas.
Aderezo Ranch Clásico
El aderezo ranch es una salsa cremosa de origen estadounidense, popularizada desde la década de 1950, elaborada principalmente a base de suero de leche (buttermilk), mayonesa y/o crema agria.
Vinagreta Italiana
Es una salsa versátil usada para realzar ensaladas, verduras a la parrilla, carpaccios y pastas frías.
Aderezo mil islas
El aderezo Mil Islas es una salsa cremosa, de color rosado anaranjado y sabor agridulce, elaborada principalmente con una base de mayonesa y catsup
Tortitas de pollo en salsa verde
tortitas de pollo en salsa verde un plato tradicional de la cocina mexicana
Pollo Encacahuatado
pollo encacahuatado un plato tradicional de la cocina mexicana
Milanesa de Pollo
Una milanesa de pollo es un filete fino de pechuga de pollo, sin hueso ni piel, que se sazona, se pasa por huevo batido y luego por pan rallado para finalmente freírse (o a veces hornearse) hasta que queda dorada y crujiente por fuera y jugosa por dentro
Bolitas de Buñuelos
Una bolita de buñuelo es un pastelito frito, generalmente de forma esférica, hecho con una masa de harina, huevo y otros ingredientes
Salsa muy brava
Es una salsa brava estilo mexicano, de carácter picante e intenso, con notas ahumadas (por los chiles secos), especias aromáticas y un toque de acidez por el vinagre. Es versátil y sabrosa, ideal para realzar platillos contundentes o con proteínas.
Crema de Chayote
Super crema de chayote para cualquier temporada, aunque tiene mayor aceptación en epocas de frio. Sazoname.com
Galletas de Mantequilla
Galletas de mantequilla sencillas y deliciosas, ideales para todo tipo de ocasión. Sazoname.com
Guacamole falso (Salsa de Chile cuaresmeño)
Salsa de guacamole falso, hecho con chile cuaresmeño, la que hacen en las taquerias mexicanas. Sazoname.com
Salsa de crema y cilantro
Salsa de crema y cilantro para pastas, sandwiches, mariscos, papas al horno y mariscos
Crema de Apio
Crema saludable de apio papa y poro, ideal como entrada en climas fríos
Salsa Agridulce de Piña
salsa agridulce de piña ideal para acompañar carnes asadas
Flan Napolitano
Flan napolitano el postre clásico que no puede faltar, textura cremosa, su rico sabor y de gran popularidad en la cocina mexicana.
Flan de Cajeta
Flan de cajeta tradicional de mexico
Arroz con leche
Arroz con leche un postre de la cocina tradicional
Salsa Napolitana para pasta
La salsa napolitana es una salsa a base de tomate, enriquecida con ajo, cebolla, aceite de oliva y hierbas frescas (principalmente albahaca y orégano)